Pivo i priče • Stout u nastajanju
Ne znam što je to sa mnom i sa prvim kuhanjima nove vrste ali to je živi kaos, nisam htio ništa pisati dok pivo i
Dobrodošli na web stranice Pivskih mudraca. Zaplovite s nama u uzbudljiv svijet NEPASTERIZIRANOG I NEFILTRIRANOG craft piva, njegovih detalja, okusa, proizvodnje i još puno toga. Krenimo!
4 mudraca je nepasterizirano i nefiltrirano pivo, upravo zbog toga volimo reći da je naš proizvod živi proizvod koji ima mnoge blagodati na naš organizam u umjerenoj konzumaciji. Za proizvodnju korištete su dvije vrste hmelja kao i dvije vrste slada koje pivu daju osebujan citrusni okus sa daškom cvjetne arome – zagarantirana pitkost! Kod ove craft pive savladana je još jedna vještina a to je borba sa rasplamsalim plamenom – pivo se kuha u kotlovima na drva.
Zgrabite svoje mudrace, izaberite između Pale Ale, Apa ili Stout craft piva!
4 mudraca su ključne komponente za izradu piva. Svaki od njih je posebno bitan i ima svoje uvjete i određuje tok/vrstu/ kvalitetu piva.
Ima tu svoju ozbiljnu notu, s kojom daje posebnost svakom pivu.
Kod proizvodnje piva osim sastojaka, ključna je čistoća( kvasac ne podnosi drugačije) i temperatura.
Osim što je zaslužan za alkohol, ječam nam je bitan i za boju, punoću piva i okus.
Voda, također, utječe i na krajnju gorčinu i iskorištenje hmelja u završenom pivu.
Dobrodošli u svijet Pivskih mudraca. Upoznajte nas kroz naše pivo i priče! 🙂
Ne znam što je to sa mnom i sa prvim kuhanjima nove vrste ali to je živi kaos, nisam htio ništa pisati dok pivo i
Eh, lijepo su to uspomene. Kuhanja na tavanu…puno je tu priča, događaja a i inovacija ;)) Uvijek sam gledao na cijeli sistem kao na jednu
Jesmo spremni za jednu drugačiju priču? 😉 Da sam uvijek maštala -jesam. Al da mi je ikad palo na pamet da ću raditi s mužem