Jesmo spremni za jednu drugačiju priču? 😉 Da sam uvijek maštala -jesam. Al da mi je ikad palo na pamet da ću raditi s mužem – E to nije! 😉 Kuhao je pivu godinama na tavanu, bio je to njegov hobi u kojem je istinski uživao. Meni je to bilo zgodno i praktično. Donesem kave na tavan i satima pričamo. On kuha. U kuhanje se nisam miješala. Pomalo sam i zavidjela kako je pronašao hobi u kojem je toliko strastven. Ja tad još nisam imala pojma što bi sa sobom, ni u čemu sam dobra… ništa. Trebale su mi godine da otkrijem. I onda se počelo slagati, kao da smo privatni odnos preslikali na posao. Počela sam učiti, istraživati. Vidjeli smo što kome ide bolje i tako se rasporedili, gledali kako možemo jedno drugome uskočiti. I dalje se u kuhanja ne miješam a otkrila sam cijeli spektar poslova gdje upravo ja mogu doprinjeti i svakim danom spektar se sve više širi. A kako su ideje moja domena, pada mi na pamet luda zamisao,morati ću jednom, čisto iz fore skuhati svoje pivo, pa makar i na tavanu. A do tad -živili
Pivo i priče • Stout u nastajanju
Ne znam što je to sa mnom i sa prvim kuhanjima nove vrste ali to je živi kaos, nisam htio ništa pisati dok pivo i