Eh, lijepo su to uspomene.
Kuhanja na tavanu…puno je tu priča, događaja a i inovacija ;)) Uvijek sam gledao na cijeli sistem kao na jednu veliku igru, gdje mogu sljedeći korak unaprijediti, kako ga ubrzati, preskočiti i naposljetku sebi olakšati. Imao sam u to vrijeme malu inoksicu sa pipom na dnu. Ne znam zašto mi nije palo na pamet spojiti crijevo i doći do istog rezultata (ma imao sam gravitacijsku punilicu pa zapravo i nije bilo moguće) , ali meni je svakako bilo zanimljivije podići cijelu inoksicu u zrak i to punuuu, zakvačiti ju za grede krova (žena mi je uvijek bila u panici da ću srušiti pola krova ili u najboljem slučaju srušiti ju sebi na glavu).
Kad bi inoksica visila tako u zraku, ja sam bio sretan što radim to u razini očiju a ne moram se saginjati. Kakvo unaprijeđenja. Bilo je tih unaprijeđenja baš puno. Neke sam uspio toliko dobro modelirati da mi i dalje služe u pivovari. Daleki san je pomoći mladim pivarima da imaju lakša kuhanja i uštedu vremena pa i da koriste moje tzv. izume hahah. A do tad sanjam, i pomažem sebi Možda vam još neke od inovacija pokažem, al bojim se da se previše ne šokirate
